Pastel de papas y carne gratinado 🇦🇷

Hello everybody, I hope you are having an amazing day today. Today, I'm gonna show you how to make a special dish, Pastel de papas y carne gratinado 🇦🇷. It is one of my favorites. For mine, I am going to make it a bit unique. This will be really delicious.

Pastel de papas y carne gratinado 🇦🇷 is one of the most favored of recent trending foods in the world. It's enjoyed by millions every day. It's simple, it is quick, it tastes delicious. They are fine and they look wonderful. Pastel de papas y carne gratinado 🇦🇷 is something which I have loved my whole life.

Many things affect the quality of taste from Pastel de papas y carne gratinado 🇦🇷, starting from the type of ingredients, then the selection of fresh ingredients, the ability to cut dishes to how to make and serve them. Don't worry if you want to prepare Pastel de papas y carne gratinado 🇦🇷 delicious at home, because if you already know the trick then this dish can be used as an extraordinary special treat.

As for the number of servings that can be served to make Pastel de papas y carne gratinado 🇦🇷 is 6 raciones. So make sure this portion is enough to serve for yourself and your beloved family.

Just in addition, the time it takes to cook Pastel de papas y carne gratinado 🇦🇷 estimated approx 50 min.

To get started with this particular recipe, we have to first prepare a few components. You can have Pastel de papas y carne gratinado 🇦🇷 using 15 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.

Un clásico de todos los hogares argentinos durante épocas frías o todo año... recetas tradicionales ( recetas de las abuelas )
Recetas Tradicionales Argentinas🇦🇷

Ingredients and spices that need to be Prepare to make Pastel de papas y carne gratinado 🇦🇷:

1. 750 gramos carne picada de roast beef o paleta
2. 1 kilo y 1/2 de papas
3. 1 cebolla picada chiquita
4. 1/2 morrón rojo o verde
5. 1 diente ajo
6. 3 huevos duros
7. 1 cucharadita pimentón dulce
8. 1/2 cucharadita comino
9. 1 cucharadita orégano o condimentos a gusto
10. 150 gramos queso cremoso/ muzarella o parmesano
11. 100 gramos manteca
12. 1 pizca nuez moscada
13. 2 cucharadas aceite
14. c/n sal y pimienta
15. c/n perejil

Steps to make to make Pastel de papas y carne gratinado 🇦🇷

1. Pelar y lavar bien las papas poner en una cacerola a cocinar agregar sal a gusto, mientras vamos a preparar el relleno
2. Picamos bien chiquita la cebolla, el morrón y el ajo, ponemos en una cacerola las 2 cucharadas de aceite cuando esté caliente agregamos la cebolla y el morrón.
3. Sofreír por 5 minutos aproximadamente o cuando la cebolla esté transparente agregar el ajo revolver 1 minuto inmediatamente agregar la carne picada así no se quema el ajo, salpimentar a gusto agregar el pimentón, orégano y comino o condimentos de su preferencia, revolver y cocinar aproximadamente 20 minutos o hasta que esté cocida la carne
4. Va a largar un poco de juguito la carne no se preocupen que se evapora hay que dejarlo destapado, ponemos a cocinar los huevos (que se ponen duros en 7 a 10 min una vez que hierve) también en una cacerola aparte, mientras vamos mirando las papas
5. Cuando estén listas las papas pisamos con la manteca y la nuez moscada salpimentar en caso de ser necesario, no hace falta leche porque necesitamos que el puré quede consistente para ir al horno, pelamos los huevos lo picamos con un tenedor o en rodajas va a gusto de cada uno
6. Ahora ya tenemos todo listo precalentamos el horno a 180° y vamos armando el pastel en una fuente colocamos directamente el puré (yo dividí mitad para la base y mitad para la la parte de arriba) lo moldeamos con una cuchara apretando un poco así va a quedar firme, luego el relleno toda la carne siempre presionando un poco para que a la hora de servir no se desarme, ponemos los huevos picado el queso (use cremoso)
7. Y por último el puré, lo llevamos al horno por unos 10 a 15 minutos o hasta que gratine (en mi caso puse 10 minutos en el medio y 5 minutos en la parte de abajo de la cocina para que tome color)para que gratine, servir si quieren con un poco de perejil y listo a comer!!!

As your experience and also confidence expands, you will certainly find that you have extra all-natural control over your diet and also adapt your diet plan to your individual preferences over time. Whether you wish to serve a recipe that utilizes less or even more active ingredients or is a bit basically spicy, you can make easy changes to attain this goal. In other words, begin making your recipes on schedule. When it comes to fundamental cooking skills for beginners you don't need to discover them but only if you master some simple cooking methods.

This isn't a total guide to quick and also easy lunch dishes yet its great something to chew on. Hopefully this will certainly get your imaginative juices flowing so you can prepare delicious dishes for your family without doing a lot of heavy meals on your journey.

So that's going to wrap it up for this special food Recipe of Homemade Pastel de papas y carne gratinado 🇦🇷. Thank you very much for your time. I'm sure you will make this at home. There's gonna be interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!